香港銀樾美憬閣精選酒店位於東涌市中心，是一個而避世之所，距離香港國際機場和亞洲國際博覽館5分鐘車程，只需30分鐘可到達中環。
前往澳門、珠海及深圳只需3050分鐘車程。
酒店「東薈城」- 一個集合零售，商業及酒店發展項目其中一部分。
酒店大堂，所有餐廳，健身中心和類別客房有開揚景觀，可俯瞰花園露台、大樹、葱葱草坪和位於酒店大型室外游泳池。
香港東涌達東路16號, 香港, 中國 精彩故事，超乎酒店香港銀樾美憬閣精選酒店是雅高酒店集團亞洲門户香港開設第一家美憬閣酒店。
The Silveri 酒店綠意盎然環境草木大嶼山景觀相得益彰，您打造一家擁有氣息城市酒店。
酒店擁有 206 間客房和套房、帶室外露台行政休閒區、熟食店、酒吧和餐廳（四周環繞著植物）、2 間採光會議室、24 時開放健身房、25 米大型室外游泳池和按摩浴缸。
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所有住所採光，可欣賞周圍大嶼山和大海美景。
大嶼山 – 香港離島，擁有香港國際機場享負盛名，其無污染村落丶意盎然山谷標誌性巨型户外佛像令這個小島聞名於世。
住宿包括一系列客房和套房，客房設有室外露台、私人按摩池或浴池。
所有住宿擁有天然光線，盡享大嶼山周邊翠綠景緻和大海美景。
The Pavilion風格時尚雞尾酒吧，設有户外及室內雅座，坐擁迷人風光及日落美景。
多款令人期待特色雞尾酒酒店調酒師精心設計，此外供應一系列精選葡萄酒與烈酒，以及滋味誘人小食。
此外，客人還可以享受我們精心準備享悦下午茶。
招牌雞尾酒：Tweedy’s，這款雞尾酒本地原料製作而成，結合可持續理念 。
因此我們採用大棠有機生態園-大棠茘枝山莊荔枝作為主要原料，精心調製糖漿，結合本地獲殊榮酒廠 Two Moons 出產乾金酒調製而成。
您可以品嚐我們精心調製雞尾酒，欣賞令人心曠神怡美景，沉浸 THE PAVILION 活力氛圍中。
體驗集合了美味、可持續發展和令人嘆為觀止日落美景於忘經歷。
我們酒店設有 一 間 62 平方米或 667 平方尺多功能會議室和 一 間 50 平方米或 538 平方尺會議室，可容納 48位賓客。
我們提供專業環境支持客户所需，幫助您舉辦會議或活動。
體驗The Pavilion 享悦下午茶，氛圍中品嘗一系列匠心巧製鹹點。
獨家優惠套餐讓您享受旅。
除夕自助晚餐 The Enclave+The Pavilion+Fresh：
日期：2023 年 12 月 31 日
時間：下午 6時 10時30分
價格：成人兩位HK$1,088，小童（12歲以下）半價優惠，
+ HK$ 328「除夕夜海洋滋味拼盤」節慶海鮮拼盤及刺身拼盤（兩人份）
+ HK$198可享精選紅、或氣泡酒一瓶為迎接新年，The Enclave、The Pavilion 和 Fresh 攜手您呈現除夕自助晚餐。
亮點包括：「除夕夜海洋滋味拼盤」HK$ 328 （兩人份），是海鮮者不二選，包括節慶海鮮拼盤和刺身拼盤。
包括鮑魚、阿拉斯加鱈場蟹腳、蝦、即開法國生蠔（No. 3, Fine de Claire）、蜆或青口，配奶油蛋黃醬和檸檬汁。
刺身拼盤有三文魚、吞拿魚、帶子和章魚。
自助餐，鄭大廚第一次推出 傳統瑞士Raclette熔芝士站，廚師軟綿芝士刀刮下，配多款精選配菜，如薯角、醃製黃瓜和麵包。
溶芝士煙韌濃香，味道層次，為大家帶來無法抗拒誘惑。
即場意粉站，為客人提供各種意粉如墨魚汁天使麵，麵和麵；醬汁有番茄醬、墨魚汁醬、四種芝士醬和羅勒青醬；配料如海鮮、火腿、牛肉和雞肉。
甜點自助餐，包括奶凍、經典朱古力布朗尼、水果拼盤、芝士蛋糕和麵包布丁。
主菜方面，共享拼盤「除夕夜雅緻選拼盤」，讓您這個晚上，一次過品嘗鄭廚特色主菜和 The Enclave 招牌菜。
這道共享餐盤，匯集了菜餚，每一道精心製作，堪稱。
您可以盡情享用 USDA 美國肉眼扒（可HK$128選無激素穀物澳洲安格斯牛腰肉）、法式烤春雞、烤阿拉斯加三文魚、烤紐西蘭羊架、西班牙黑毛豬扒，以及選製醬汁（賓尼士法式醬汁、酒汁、松露燒汁、香菜醬）和誘人配菜。
香港銀樾美憬閣精選酒店The Enclave強調烹飪卓越性，承諾客人帶來無倫比用餐體驗，這個節日裏喚醒客人感官，締造時刻。
無論是家庭聚會、會，還是朋友共慶佳節，香港銀樾美憬閣精選酒店節日餐飲選擇，講究美食家留下深刻印象。
品嘗 副行政總廚 鄭俊輝 秘製節日開胃點。
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緊接著享用節慶海鮮拼盤，包括鮑魚、阿拉斯加鱈場蟹腳、蝦、即開法國生蠔（No. 3, Fine de Claire）、蜆或青口，配奶油蛋黃醬和檸檬汁。
然後有前菜：黑松露蛋，意大利黑松露配日式63度温泉蛋和蘑菇醬，配松露薯蓉。
每位客人可享用兩款主菜，是 美國阿拉斯加鱈魚，煎美國鱈魚配製意大利薯仔丸子、帶子和芹菜醬汁，味道和口感和諧統一，讓人吃口。
另一道主菜經典菜餚，威靈頓牛柳，廚自家製威頓牛扒，材料有牛柳、蘑菇醬、帕馬火腿，牛柳包裹酥皮中，配上蘿蔔和美味松露醬，將節日氣氛推峯。
壓軸作，焦糖馬林蛋糕（兩位），這款自家製雪糕蛋糕有雲尼拿及朱古力味，冧酒燃燒面層意大利蛋白霜，整個甜品微的冧酒烘烤下，顯得緻。
升級美饌旅餐單於The Enclave 登場！是時候放下工作，來The Enclave品嘗廚巧手美食！餐單包括了各款精選美食佳餚，北海道帶子薄片，黑松露温泉蛋，美國牛腹肉煮和牛頰肉及焦香甜薯蓉芝士蛋糕。
日期：2023 年 12 月 23 – 26、30 及 31 日，2024 年 1 月 1 日
時間：中午 12時下午 3時
價格：每位HK$ 398 包括一杯聖誕雞尾酒及咖啡或茶
+ HK$ 328節慶海鮮拼盤，供雙人享用
+ HK$148 九十分鐘無限飲精選葡萄酒節慶海鮮拼盤，額外HK$ 328 供雙人享用，包括鮑魚、阿拉斯加鱈場蟹腳、蝦、即開法國生蠔（No. 3, Fine de Claire）、蜆或青口，配奶油蛋黃醬和檸檬汁。
自助餐選擇多樣，包括沙律吧、精選優質芝士、聖誕開胃菜、冷盤、湯、鮮即場製作多款煎蛋、香港特色雞蛋仔和自助甜點。
主菜選擇，如西班牙海鮮燉飯，各種新鮮海鮮，如蝦、魷魚、魚，加入香草和及香料，米飯一起煮，讓米飯吸收海鮮鮮味。
烤火雞拼盤：傳統節日菜餚，多汁烤火雞配上蔓越莓醬、餡料和肉汁其他傳統配料。
另外可供選擇菜餚包括美國肉眼牛排、烤羊排、蜜糖烤火腿、肉醬千層麵、泰式炒金邊粉和南瓜燉飯。
預訂「悠然享悦住宿套餐」，遁入放鬆世界。
客可以享受各種體驗，細味令人食指大動佳餚，並摯愛時光，留下誌忘回憶。
套餐包括多項禮遇，客房住宿，翌日The Enclave 享用美味雙人早餐。
體驗The Pavilion 享悦下午茶，氛圍中品嘗一系列匠心巧製鹹點。
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除此之外，進一步提升客人體驗，我們免費贈送一瓶優質氣泡酒，讓客人放鬆，慶祝。
聖誕節是每個家庭共聚天倫最佳時間。
今年大家可以體驗我們酒店房間，以及一系列專屬禮遇，愛度過忘節日。
沉醉在銀悦午餐狂想曲中：美味交響！
這獨一無二週末早午餐，感受The Enclave美食The Pavilion迷人氛圍融合。
每位 HK$278+， HK$158+ 可享暢飲精選酒類或銀「悦」美景住宿套餐提供一系列特色套房，享有無海景及大嶼山起伏羣山全景，私人露台設有泳池或按摩浴缸，打造心神空間，為一夜安眠營造理想氛圍環境，讓客人得到深度休息而重獲能量。
提供房型：豪華房, 露台房, 普通帶露台套房, 帶按摩浴缸和露台套房, 落日套房, 帶泳池和露台套房, 以及SILVERI 套房房價 HK$2,395 起，每晚加 10% 服務費。
週五和週六入住入住兩晚。
吃海鮮要選時令，七月五日起The Enclave呈獻「法國藍青口盛宴」，採用來法國西北，生長木架上藍青口。
潮漲時吸收大西洋營養，於接觸海底，因此肉質無沙石，含海膽風味和生蠔口感，滋味，回甘帶有海洋鮮味。
於逢星期三晚供應，500克 HK$298+ 或 一公斤HK$538+醬汁四選一，包括白酒/ 番茄/ 藍芝士/ 日本柚子忌廉，配無限量多士或薯條。
特選紅酒HK$198+。
香港銀樾美憬閣精選酒店，我們邀大家盡情享受用餐體驗。
東涌居民 The Enclave 晚餐時段主餐牌選兩款或以上，享八折獨家優惠。
週末到 The Pavilion 享用享悦下午茶，沉浸 The Pavilion 迷人氛圍中，與好友親人一起享受悠閒下午茶，品嘗一系列令人垂涎糕點、三文治和香茶，只需HK$ 498 元，東涌居民亦可專享20%優惠。
不要錯過這些獨家優惠！預訂，讓我們您打造專屬忘用餐體驗！只有牛肉才能滿足牛肉者口味。
8 月 3 日起逢星期四晚，我們舉辦牛扒夜，提供三種優質牛扒選擇，供客人享獨，伴侶或朋友們一起品嘗。
另外可享免費雞尾酒！澳洲西冷牛扒HK$278 （300克，送雞尾酒一杯）USDA 安格斯肉眼扒HK$528（600克，適合兩人享用，送雞尾酒兩杯）澳洲草飼T-骨 M4+ HK$1,198（一公斤，適合兩人或四人享用，送雞尾酒四杯）牛扒夜逢週四晚上 6 點開始供應，三款選擇配有薯條、沙律、蛋黃醬和酒汁。
贈送雞尾酒需於日落開胃酒菜單中選擇。
指定瓶裝紅酒可享七折優惠。
The Pavilion 環境下盡情享受鬆下午茶體驗，品嘗多款緻鹹點、三文治、新鮮出爐英式鬆餅和甜品，搭配茶或咖啡，或飲意大利氣泡酒（需額外付費）。