[木槿花喜肥又怕肥！養護秘訣一次看懂]

施肥秘訣：

光照需求：

木槿喜愛充足光照，花期（5-6 月）需特別注意，充足光照能促進花苞生成，避免養護在陰暗環境中，以免光合作用不足，導致葉綠素減少，葉片變黃。若遇黃葉，應及時移至光線充足處改善。

養護要點：

• 木槿對肥料需求較高，但過量施肥會造成肥害。
• 薄肥勤施、肥料濃度不可太高。
• 使用適合木槿生長的肥料，例如竹綠青牌綠葉王。
• 木槿喜愛光照，花期時應提供充足光照。
• 陰暗環境會影響生長，導致葉綠素減少，葉片變黃。
• 黃葉時應及時移至光線充足處改善。
• 冬季氣温低時，木槿進入休眠期，停止施肥。

木槿葉子：用途、營養成分和食譜

木槿葉子是一種多用途的植物材料，在傳統醫學、料理和美妝領域中都有著悠久的歷史。

傳統醫學用途

木槿葉子在傳統中醫中用於治療各種疾病，包括：

• 消化不良
• 腹脹
• 感冒和流感症狀
• 發燒
• 便秘

營養成分

木槿葉子富含各種營養成分，包括：

料理用途

木槿葉子在許多亞洲料理中都會使用，尤其是在韓國。常用的料理方式包括：

• 木槿葉泡菜：將新鮮木槿葉子加入鹽、辣椒粉和其他調味料醃製而成。
• 木槿葉湯：以木槿葉子熬煮而成的清湯，通常加入牛肉或雞肉等食材。
• 木槿葉飯：將木槿葉子與米飯一起蒸煮而成，具有獨特的香氣和風味。
• 木槿葉茶：將乾燥木槿葉子沖泡而成，具有消暑解渴的功效。

美妝用途

木槿葉子也用於美妝產業中，具有以下功效：

• 抗氧化：木槿葉子富含抗氧化劑，有助於保護皮膚免受自由基侵害。
• 保濕：木槿葉子中的天然多醣體具有保濕作用，有助於保持皮膚水分。
• 抗敏：木槿葉子有助於舒緩敏感肌膚，減少發炎症狀。

食譜

木槿葉泡菜

材料：

• 新鮮木槿葉子 1 斤
• 鹽 100 克
• 辣椒粉 1/2 杯
• 蒜泥 1/4 杯
• 薑泥 1/4 杯
• 魚露 1/4 杯

做法：

1. 將木槿葉子洗淨，切成小塊。
2. 在一個大碗中，將鹽和木槿葉子混合，靜置 30 分鐘。
3. 加入辣椒粉、蒜泥、薑泥和魚露，充分攪拌。
4. 將泡菜裝入密封罐中，冷藏至少 1 天後即可食用。

木槿葉湯

• 牛肉或雞肉 1 斤
• 木槿葉子 1 杯
• 大葱 1 根
• 薑片 2 片
• 醬油 2 大匙
• 清酒 1 大匙
• 味醂 1 大匙
• 水 8 杯

做法：

延伸閲讀…

木槿葉子免版税圖片

木槿

1. 將牛肉或雞肉切成小塊。
2. 在一個鍋中將肉塊炒至變色。
3. 加入木槿葉子、大葱、薑片、醬油、清酒、味醂和水。
4. 煮沸後轉小火，燉煮 1-2 小時或肉塊變軟。
5. 食用前撈出木槿葉子即可。