壽星，乃長壽仙神，漢人祀之祈求延年益壽。壽星常與福星、祿星並稱為福祿壽三星，寄託對美好生活的嚮往。

壽星尊稱壽星老，即南極仙翁。南極仙翁主管國祚，掌人長壽。秦漢時期皆有建祠祭祀。

南極仙翁，又稱壽仙、上清壽德星君，形象為鶴髮童顏、面容慈祥，常乘白鹿或白鶴出行，手持枴杖和蟠桃，與童子玩耍。

據《史記索隱》記載，壽星乃南極老人星，其出現預示國泰民安。杜甫《泊松滋江亭》有云：“今宵南極外，甘作老人星。”

相傳在《封神演義》中，南極仙翁為元始天尊首徒，下山輔佐武王伐紂。而在《西遊記》中，壽星坐騎白鹿一度逃至下界為妖，後被孫悟空降服。白素貞亦曾偷盜南極仙翁仙草之傳説，流傳民間。

壽星公：長壽與福氣的象徵

壽星公，又稱福星、壽星，是中國民間信仰中代表長壽、福氣和康寧的神仙。相傳壽星公為彭祖，相傳他活了800多歲，是中國古代記載中最長壽的人。

傳説與形象

根據傳説，壽星公額頭高聳、白髮飄飄、面色紅潤，手持枴杖和仙桃，鶴立於旁。枴杖象徵著他的長壽，仙桃代表著福氣，而鶴則代表著他的長壽與仙風道骨。

壽星公經常與其他福神一起出現，組成「福祿壽」三仙組合，象徵著長壽、富貴和健康。在民間，壽星公不僅是長壽的代表，更是福氣和幸福的象徵。

誕辰和崇拜

壽星公的誕辰在農曆二月初二，又稱「春盤」。這一天，民間會舉行祭祀壽星公的儀式，祈求長壽和福氣。信眾們會準備壽桃、壽麵等供品，並燃放鞭炮慶祝。

壽星公在中國民間受到廣泛崇拜。許多家庭會供奉壽星公像，祈求家人長壽和安康。此外，人們還會佩戴壽星公吊墜或吉祥物，以祈求福運和健康。

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表格：壽星公的特徵