鼠類：齧齒總科動物的繁榮與爭議

鼠總科（Muroidea）是一種齧齒動物，包括倉鼠、沙鼠、大鼠等多樣物種。它們廣布於全球各地，數量龐大，約有 280 個屬和至少 1300 種。鼠類與人類關係密切，在歷史和現實中扮演著重要角色。

儘管鼠類常被視為偷竊者和破壞者，它們也是實驗室和寵物飼養中的寶貴資源。鼠類在行為和認知研究中擔任模型，在藥物開發和安全測試中扮演關鍵角色。此外，一些鼠類也被視為寵物，在古代和現代都有飼養的記載。

鼠肝在中醫中作為化瘀、解毒、修復肌膚的藥材。歷史悠久，在唐朝和宋朝就有食用鼠肉的文獻記載。

與老鼠相關的成語「鼠輩」和「鼠技虎名」表明了人們對鼠類的貶義觀感，將它們視為卑鄙、懦弱、欺詐的代表。這種負面形象也體現在英語「Rat」一詞的雙重含義中：既指「大鼠」，也指「叛徒」或「告密者」。

鼠類在公共衞生方面也扮演著重要的角色，是鼠傳疾病的主要媒介。因此，監控鼠類數量和活動至關重要。香港食物環境衞生署使用熱能探測攝錄機輔以人工智能技術，對鼠類活動進行準確監測，並根據監測結果採取防治措施。

為預防鼠患，保持良好衞生環境十分關鍵。市民應妥善處理垃圾、避免提供鼠類食物和棲息地。如果發現鼠類活動， следует採取具體措施制止，並清潔和消毒接觸過鼠類的地方，以避免疾病傳播。

鼠：靈巧的小生物

倉鼠是一類小型囓齒動物，因其可愛的長相和活躍的行為而深受人們喜愛。然而，除了作為寵物，鼠類在歷史、文化和科學等領域也扮演著重要的角色。