こんにちは！商品部乳日配課の井田です。
しなやかでない味わいを感じます。
立冬ヌーヴォのまろやかさがチーズの熟成による旨味を引き立てます。
◆なミルクのコクと甘味◆「成城石井輸入 マルセルプティット コンテ12ヶ月熟成」100g 899円(税込971円)レンガ造りのセラーで熟成後、サンアントワーレにある石造りの要塞でゆっくり熟成。
やわらかなカマンベールの食感とまろやかなワインがく合い、豊かなコクがより感じられます。
ナッティな風味となミルクのコクと甘みが特長です。
立冬ヌーヴォの豊かな風味がチーズの熟成による旨味を引き立てます。
◆カビチーズ◆「成城石井輸入 ボンマイエンネ カマンベール」250g 1,590円(税込1,718円)ミルキーでなめらかな味わい。
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工場から半徑40㎞以內の農場から搾乳後48時間以內の生乳を使用しています。やわらかなカマンベールの食感とまろやかなワインがく合い、豊かなコクがより感じられます。
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◆デザート感覚で◆「成城石井 4種ドライフルーツのクリームチーズ徳」1パック 599円(税込647円)トルコ産いちじく、トルコ産アプリコット、アメリカ産クランベリー、カリフォルニア産レーズンをラム酒に漬けたものを製品中30％使用。
立冬ヌーヴォのフルーティな味わいがクリームチーズとフルーツの甘酸っぱさに絶にマッチします。
それぞれが立冬ヌーヴォとにがく、冬の食卓を華やかに彩ること間違いなしです。
ぜひ、この機會にワインとチーズのペアリングをお試しください！