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日式拉麵新創舉:GOGYO五行海膽冷拉麵
中環的日本過江龍拉麵店「GOGYO五行」由拉麵大師河原成美創辦,以獨樹一幟的創意融合傳統手法而聞名。近期,GOGYO五行重磅推出海膽冷拉麵,集結珍稀食材與法式料理精髓,限量供應,不容錯過。


食材 | 風味 |
---|---|
海膽 | 鮮甜細膩 |
小貝柱 | 嫩彈鮮美 |
三文魚籽 | 爆珠口感 |
赤海老 | 鮮甜彈牙 |
法式牛清湯啫喱 | 清爽柔順 |
特製海膽醬 | 馥郁濃香 |
這款冷拉麵結合海膽、小貝柱、三文魚籽和赤海老等珍貴食材,佐以法式牛清湯啫喱和秘製海膽醬,締造清雅又不失濃醇的味覺饗宴。此外,熱油淬煉的自家秘製味噌醬,帶出焦香煙燻風味,層次豐富,搭配日式叉燒、溏心蛋和紫菜等配料,提升整體口感。
迷人的菜單中也不乏誠意滿滿的熱拉麵和特調雞尾酒。選用美國黑毛安格斯牛肉,肉質嬌嫩,搭配清甜幽香的白松露油牛肉清湯,締造獨特風味。醬油拉麵以爽彈麵條搭配鹹香濃鬱的醬油,令人垂涎欲滴。
GOGYO五行獨具匠心的空間設計,巧妙融合日式居酒屋與西式酒吧元素,營造温馨舒適的用餐氛圍。無論是品嚐美味拉麵,還是暢飲調製雞尾酒,都能在GOGYO五行體驗到舌尖上的歡愉。
五行餐廳:五行元素飲食文化探源
五行餐廳,以五行元素為理念,打造出一間結合健康、養生與療癒的餐飲空間。五行元素,即金木水火土,是古代中國人用來描述宇宙萬物的基本元素。五行餐廳將這五種元素融入菜單設計,讓顧客在用餐的同時,也能調整自己的身體平衡,獲得身心靈的全面健康。
五行元素與對應餐點
元素 | 代表臟腑 | 五行性質 | 對應餐點 |
---|---|---|---|
金 | 肺、大腸 | 收斂、鎮靜 | 白色食物:大米、白菜、蘋果等 |
木 | 肝、膽 | 生發、疏通 | 綠色食物:菠菜、奇異果、小麥草汁等 |
水 | 腎、膀胱 | 流動、滋潤 | 黑色食物:黑豆、黑芝麻、海帶等 |
火 | 心、小腸 | 升騰、温暖 | 紅色食物:紅豆、番茄、紅蘿蔔等 |
土 | 脾、胃 | 健運、包容 | 黃色食物:黃豆、南瓜、玉米等 |
五行飲食原則
五行飲食原則強調均衡,每一餐都應包含五種元素的食物,以維持身體能量平衡。五行餐廳的菜單根據季節更替精心設計,確保顧客能攝取到適合該季節所需能量的食物。同時,五行餐廳也提供客製化服務,根據顧客的體質和健康狀況,量身打造專屬菜單,幫助顧客調整體內五行失衡的情形。
餐點特色
五行餐廳的餐點不僅遵循五行元素原則,還嚴選新鮮有機食材,確保食材品質。主廚團隊結閤中醫調理與現代料理手法,打造出既美味又養生的餐點。招牌菜品包括五行素食鍋、五行能量餐、五行平衡粥等,每一款都深受顧客好評。
用餐體驗
五行餐廳不僅提供美食,也營造出温馨舒適的用餐環境。餐廳以木、土、金、水、火五種元素為設計主軸,融入天然材質和五行色彩,讓顧客在用餐時也能感受到五行能量的調和。此外,餐廳還提供專業的中醫師諮詢服務,幫助顧客深入瞭解五行飲食與健康保健的知識。
總結
五行餐廳是一間獨具特色的餐飲空間,將五行元素與飲食文化完美結合,為顧客提供健康、養生、療癒的用餐體驗。通過遵循五行飲食原則和攝取新鮮有機食材的餐點,顧客不僅能品嚐美味佳餚,也能調整身體平衡,獲得身心靈的全面健康。
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