清明時節的祭祖供品規矩

引言
清明節既是追思先祖，也是團聚祭祖的節日。針對供品的選擇與擺放，傳統中有一些規矩需要遵守，本文將按傳統供品的種類與擺放方式，一一為大家解説。

一、牲禮品項
1. 五牲：隆重牲禮，祭拜高位神靈或重大場合，內容包括全豬（可替換成豬頭和豬尾）、雞、鴨、魚、魷魚（或豬肝）。擺放方式：豬居中，雞鴨左右，魚蝦外側或後方。
2. 四牲：喜慶或神誕用，內容包括一大塊豬肉、全雞、全鴨、海鮮（如蝦或乾魷魚）。擺放方式：豬雞居中，鴨和海鮮左右。
3. 三牲：常用祭禮，內容為雞、三層肉、魚。擺放方式：豬肉居中，左雞右魚，雞頭朝向神明或祖先，魚頭魚尾方向視地區而異。
4. 小三牲：消災解厄祭改用，內容為一小塊豬肉、雞蛋、豆乾。擺放方式：豬肉居中。

二、菜碗供品
菜碗供品以十二道為主，包含葷食與素食。吉祥象徵食物有：
– 芋頭：子孫滿堂
– 發糕/米糕：蒸蒸日上
– 麵條：長壽

其他吉祥食物：
– 素三牲（麵粉、花生糖、壽麵、沙琪瑪）：素食者替代牲禮
– 素菜（冬筍、香菇、青菜等）：吉祥祝福

擺放方式
三牲、菜碗供品應全熟。擺放時，牲禮置前，菜碗置後，以表示對先祖的敬重。

注意事項
1. 供品種類因家庭習慣而異，包含先人生前喜愛料理。
2. 慎終追遠的心意才是最重要的。
3. 各地區風俗民情不同，擺放方式略有差異。

願大家清明節佳節愉快、平安團聚！

供品擺法：祭祖、拜神的重要指引

古今中外各民族都有祭祀的傳統，供品擺法是其中不可或缺的一環。正確的供品擺法不僅能表達對神明和祖先的敬重，還能招福納吉、保佑平安。本文將深入探討供品擺法的要點和注意事項，為讀者提供全面的指引。

供品擺放的意義和種類

供品是指敬獻給神明或祖先的物品，包含食物、香燭、鮮花、水果等。供品的種類繁多，但常見的分類有：

祭祀供品擺法的要點

1. 時間：供品擺放的時間需符合祭祀的時程，一般為早午晚三餐時間或吉時。
2. 位置：供桌的擺放位置應與神明或祖先的牌位或神像平行，距離適中，方便禮拜。
3. 供桌：供桌的高度和大小應適中，表面整潔乾淨，鋪上紅紙或桌布。
4. 供品擺放：牲禮和三牲應置於供桌中央，大小排列由大至小或由左至右。五牲則將魚蝦置於牲禮兩側。素果擺放可分為三或五層，由上至下擺放鮮花、水果、茶水等。
5. 香燭擺放：香燭應成對擺放，香爐置於供桌中央。點香時需注意順序，先點主香、再點副香。
6. 擺放次序：先擺放香燭，次擺放牲禮或素果，最後擺放其他供品。

拜神供品擺法

拜神供品擺法因神祇不同而有所差異，但基本原則仍相同。常見的神祇供品擺法如下：

供品擺法注意事項

1. 清潔：供品和供桌應保持清潔乾淨，避免灰塵或污垢。
2. 新鮮：供品應新鮮且完整，避免腐爛或變質。
3. 奇偶數：一般供品數量以奇數為佳，但牲禮和燭台以偶數為佳。
4. 擺放規則：供品擺放應整齊且有規則性，避免凌亂或雜亂。
5. 敬畏之心：擺放供品時應保持敬畏之心，避免嬉鬧或失禮行為。