壽司名稱大全及圖片，生活當中，相信很多夥伴喜歡吃壽司，壽司是日本傳統食物，主要是米飯，海苔加上一些配料製作而成，現在很多國人愛吃壽司，喜歡自己動手做壽司，以下看看壽司名稱大全及圖片及相關資料。
一、十三種壽司，數數你吃過幾種？屬於壽司屆裏普通成員，市面上。
不過，米飯、餡料多寡，分為大卷、中卷和細卷。
卷卷一張半海苔，中卷一張海苔，細卷只有半張海苔了。
此外，卷壽司形狀可以充分發揮創意，諸如圓形、方形、三角形、心形……應有盡有，可以説是親民一類壽司啦。
形狀類似於甜筒冰淇淋，使用半張海苔。
如果是家庭中自己製作，可以徒手將海苔捲成圓錐形狀，然後自己添加各類食材，有發揮潛力。
稻荷壽司其他壽司便是豆腐泡代替了海苔角色。
這種壽司卷壽司是一對冤家，它海苔卷了米飯裏面。
而最外層米飯上，會撒上芝麻、魚子醬或者蟹子。
外觀上，白白胖胖惹人喜歡，但是如果米飯不夠話，吃時候會散架。
軍艦壽司，顧名思義，整體結構像一艘軍艦。
整體海苔壁包裹，最下層是捏米飯方體，甲板，而米飯上方，會地鋪上某種餡料，比如魚子醬、玉米、海草。
軍艦壽司特點只用一種食材作為餡料，而且個頭切成片卷壽司大很多。
握壽司我們看到一些日本壽司師傅食客們面前“表演”海鮮壽司啦。
握壽司歷史，可以追溯到日本江户時代。
師傅們米飯徒手捏成適合一口吃掉大小，然後上面鋪上新鮮美味生魚片或者別的材料。
米飯食材口中咀嚼讓美味得到了爆發，這便是小小壽司帶給人們而味覺享受。
另外説一下，日本如果説“壽司”，是指握壽司。
由此可見握壽司日本國民中地位啦。
如果説卷壽司是壽司界裏平民百姓，那麼握壽司統治者存在。
這種壽司主要流行於日本關西，所謂“押箱”實際上是製作這種壽司一種模具，這種模具是一種長形小木箱。
製作壽司人會所有配料鋪在押箱最下面，然後鋪上米飯，後用力擠壓成塊，一個個切開，並在表面上裝飾鰻魚、基圍蝦或者生魚片、各種醬料材料。
1、卷壽司(maki-zushi)：竹簾上面鋪一層海苔(紫菜)，鋪一層米飯，中間放上配料，捲起來成一卷，然後切成段，是見一種壽司種類。
豆腐泡中填入米飯一起拌飯糰，後上面撒上一些海苔粉。
“稻荷”日本是一個主管穀物和食物神明，會狐仙形態現身，而之所以這種壽司取名為“稻荷壽司”，因為狐仙十分喜歡這種壽司（問我他們怎麼知道狐仙喜歡這個壽司）。
顧名思義，這種壽司基本上是成型。
是壽司飯各種配料直接攪拌，然後盛入碗或者盤子裏。
要説話，有些像用油炒蛋炒飯。
但是散壽司講究色香味一些獨特性多變，有朋友們可以一試。
杯裝壽司像是一種裝飾性食品，各種顏色食材一些花樣拼盤法放入杯子中，外表像是一種甜品，深受女性喜歡。
飯糰壽司，顧名思義與其説是壽司不如説各式各樣飯糰。
壽司飯利用模具，或者純手工捏握，可以飯糰上面各式各樣食材做出造型，或者配料，杯裝壽司屬於一種裝飾性壽司，有心形、小熊造型、櫻花造型。
所謂披薩壽司，實際上是仿照披薩外形，壽司飯代替披薩麪餅，壽司飯上面擺放各種自己喜愛食材，最上層淋上厚厚的芝士，後放入微波爐加熱六分鐘。
與普通披薩是，於米飯特殊性，披薩壽司建議烤箱烤制，因為米飯會變得乾，影響食用口感。
所謂“姿”，實際上就是指一種形態意思。
這種壽司會壽司飯捏填入處理過魚蝦、烏賊、魷魚海鮮腹中或者腦中，保持了海鮮原有形態，所以稱作“姿壽司”。
眾所周知，接受壽司外皮海苔了，海苔米飯結合，讓人有一種説不出體驗，這是壽司不衰秘訣之一。
而現在，出現了各式各樣新奇外皮食材，比如菜葉、樹葉、椒皮、豆腐皮水果；同時，壽司飯創新者改造為其他主食，比如麪條、米粉。
諸如此類創新，讓“壽司”定義擴大，但是我們無法説這些創全都可以借鑑，如果米飯、海苔同時去掉，我們斷定這種食品是壽司，還是別的什麼了。
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二、食用壽司時最佳伴侶，你試過嗎？“吃醋”是食用壽司時最佳選擇之一，米飯壽司醋相遇，產生味蕾效應可以產生“1+1＞2”效果！可以保持壽司鮮度，還可以提升海鮮本身。
實際上，不是每種醋適合壽司搭配食用，日本許多壽司店中，店家往往會提供秘製壽司醋汁，提升風味同時，讓食客們能體會到餐廳味道。
芥末作為一種辛辣調味品，並不能所有人接受。
但是壽司伴侶領域，芥末佔有了地位。
於壽司主要米飯生海鮮構成，米飯而海鮮自身帶有一部分魚生味。
配上一點芥末醬食用，不僅可以中和海鮮魚生味，還可以增加食用刺激感和獵奇感。
另外，於米飯存在，可以緩衝一部分芥末帶來辛辣氣，我來説是喜壽司配芥末，如果沒有嘗試過夥伴要嘗試一下！醬油既沒有醋感，沒有芥末刺激性，是一種調味料。
搭配壽司時候，沾一點醬油可以增加一些鹹味道，是一種吃法。
有.人喜歡同時沾醬油和芥末醬，同時體會兩種味覺感受。
壽司配綠茶是日本傳統吃法，鮮美的壽司配上茶，而，讓人如沐春風，可以感受到春日微風拂面感動了。
但是於一些喜歡口味夥伴們來説，這樣然過於“”，所以想怎麼吃是要看自己喜好啦。
壽司上淋沙拉醬是目前國內壽司店一種普遍做法，於沙拉醬自帶一種鹹而温潤口感，配上米飯帶可以直接出道啦！現在來説，高級日料顯然成為一種飲食。
三文魚握壽司配上一杯乾紅葡萄酒，視覺上一種享受。
壽司紅酒相中和，展現了一種“和諧美”，再配上一首鋼琴曲，彷彿自己貴族豪門中千金小姐貴公子少爺了。
1、卷壽司(maki-zushi)：竹簾上面鋪一層海苔(紫菜)，鋪一層米飯，中間放上配料，捲起來成一卷，然後切成段，是見一種壽司種類。
延伸閱讀…
太卷(futo-maki)，是直徑一種卷壽司，有數種配料。
細卷(hoso-maki)，顧名思義，，只含一種配料。
手卷(te-maki)，壽司捲成圓錐體狀(類似冰淇淋甜筒)，難用筷子挾，所以手吃。
裏卷(ura-maki)，反過來用海苔裹着中心配料，裹米飯。
外面灑一層或有芝麻、魚籽、蟹籽。
軍艦卷(gunkan-maki)，米飯海苔裹成橢圓形狀，配料放上面。
押壽司(oshi-zushi)，稱做木條壽司或一夜壽司，主要流行於日本關西，是長型小木箱(押箱)輔助製作壽司。
製作者配料鋪在押箱最底層，放上米飯，然後用力箱蓋子壓下去。
作成壽司會變成四方形，後切成一口塊。
握壽司(nigiri-zushi)，(日本江户時代興起)製作者手把米飯握成一口塊，塗上一層山葵(日本芥末)，後鋪上配料。
視配料種類，有時會一塊海苔兩者縛一起。
日本，若加説話“壽司”一詞多是指握壽司。
稻荷壽司(inari-zushi)，配料裝着米飯。
見配料是油炸豆腐皮、煎雞蛋、高麗菜(椰菜)。
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