文章內容目錄
| 日期 | 事件 | 詳細內容 |
|---|---|---|
| 1971 年 | TGI FRIDAYS 公司成立 | 史考金出任第一任執行長 |
| 1965 年 | 第一家 FRIDAYS 餐廳成立 | 位在紐約 |
| 史考金加入 FRIDAYS | 説服創辦人艾倫·史提曼授予加盟權 | |
| 1975 年 | FRIDAYS「哲學與理論」誕生 | 包括成功症候羣理論、四面牆理論、海灘球理論 |
| 1970 年代 | 史考金在德州鮮切牛排工作 | 獲得經營餐廳的靈感 |
| 2022 年 6 月 9 日 | 史考金受邀擔任遠見國際服務論壇講者 | 分享其獨特的服務理念 |
| 三角形理論 | 強調公司、顧客、員工三者的平衡 | |
| 離開 FRIDAYS | 展開航海之旅 | |
| 美式餐飲文化之父 | 史考金對美式餐飲業的貢獻 | |
| 1990 年代 | 四面牆理論 | 餐廳的成功僅受其四面牆內事件影響 |
| 開發烤馬鈴薯皮和健康凍飲 | 成為 FRIDAYS 必備招牌菜 | |
| 增加菜單項目 | 從 30 道增加到 100 道 | |
| 海灘球理論 | 象徵 FRIDAYS 重視集思廣益 | |
| 1970 年 | 史考金獲準在達拉斯開設 FRIDAYS | 開始實驗各種創新理念 |
| 成功症候羣理論 | 企業成功會導致員工鬆懈 | |
| 營收和獲利大幅提升 | 史考金運用其新策略 | |
| 廣告促銷活動 | 模仿創始店的價格舉辦一折活動 | |
| 吊車行銷 | 租賃吊車在鳳凰城宣傳餐廳 |
四面牆理論：定義及運用
四面牆理論是指在戲劇表演中建立一個想像中的空間，觀眾與演員皆被包含在其內，形成了一個與外界隔絕的封閉世界。此理論認為表演應侷限於舞台空間，避免運用外部元素或技巧來營造虛假效果。
四面牆理論的運用
四面牆理論在不同的戲劇風格和時代中都得到廣泛運用，其關鍵點如下：
| 要素 | 特色 |
|---|---|
| 觀眾位置 | 隱藏於黑暗之中，置身於舞台之外 |
| 舞台與觀眾 | 隔離，觀眾只能通過舞台觀察 |
| 舞台空間 | 三維立體空間，具有限定性 |
| 演員與觀眾 | 演員對觀眾的存在一無所知，互動受限 |
| 表演手法 | 自然主義，以寫實和即興為基礎 |
優點與侷限
四面牆理論具有以下優點：
- 營造現實和沉浸感
- 加強戲劇的真實性和情感共鳴
- 促進觀眾對人物和事件的關注
然而，它也存在以下侷限：
- 限制劇場可能性和創新
- 無法適應所有戲劇風格（如實驗性、超現實主義戲劇）
- 可能使表演過於僵化和不靈活
結論
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丹尼爾‧史考金