引言：

【攝取過量纖維惹禍！男子連吃一週山粉圓，直腸堵塞需徒手挖出糞石】

收尾：

原本身強體健的男子，近日因天氣炎熱，家常煮食山粉圓消渴，不料連續七日、每餐攝取大量，導致腸道堆積過多纖維，無法順利蠕動，終致直腸堵塞、嚴重便秘。

攝取天然膳食纖維看似有益排便，然過猶不及，短時間內攝取過多纖維，將反致纖維無法充分消化，進而堵塞腸道，得不償失。

表格：

此名患者由屏東基督教醫院肝膽腸胃科主任林連豐收治，林主任表示，山粉圓含有豐富的天然膳食纖維，適量攝取有助促進消化。然而，若攝取量過大，纖維將無法徹底分解，反而會聚積在腸胃道，並隨腸道蠕動而移動至直腸。長時間下來，會形成越來越大的「糞石」，壓迫腸道並導致便秘。

值得注意的是，男子平時並無腸胃問題，此次嚴重便秘的發生與連續多日大量攝取山粉圓有關。他向醫師表示，自己「大不出來」且下腹劇痛，並不解為何高纖食物會造成このような結果。

面對難解的便秘，通便藥物束手無策，最終由醫師親自出馬，徒手從男子肛門取出約一個拳頭大的「糞石」，方得以解除阻塞並讓其順利排便。

攝取天然膳食纖維有益健康，但切記不可過量。過量的大量的膳食纖維攝取會形成無法消化的物質ー糞石，堵塞腸道並引起嚴重的後果。因此，建議適度攝取膳食纖維，並搭配均衡飲食及充足水分，才能避免便秘及相關不適症狀。

山粉圓禁忌：飲食攝取注意事項及副作用

山粉圓禁忌

食用山粉圓時，有以下事項需要注意：

食用山粉圓的注意事項

除了上述禁忌，食用山粉圓還應注意以下事項：

• 挑選新鮮品質好的山粉圓，避免過軟或變質的。
• 沖泡時避免使用過熱的水，以免破壞營養成分。
• 空腹時不宜食用，以免造成胃部不適。
• 適量食用，避免一次食用過多。
• 如有腹脹、腹瀉等不適症狀，應停止食用並諮詢醫師。

常見副作用

過量食用山粉圓或對其過敏者，可能出現以下副作用：