文章內容目錄
| 特質 | 測定標準 | 文獻依據 |
|---|---|---|
| 濃度 | μg/L | 國家標準CNS 1542 |
| 酸鹼質 | pH | 美國水質協會標準 |
| 濁度 | NTU | 國際標準組織ISO 7027 |
物質界的構成與性質
物質界是指由物質組成的所有事物，包括無機物和有機物。物質由原子組成，原子又由質子、中子和電子組成。質子帶正電，中子不帶電，電子帶負電。原子核中的質子和中子質量比電子大得多，因此原子質量主要由原子核的質子數和中子數決定。
物質的性質
物質界中的物質具有以下性質：
- 質量：物質的固有屬性，表示物質的慣性和引力強度。質量單位為千克（kg）。
- 體積：物質所佔據空間的量度。體積單位為立方公尺（m³）。
- 密度：物質的質量與體積的比值。密度單位為千克每立方公尺（kg/m³）。
- 硬度：物質抵抗變形的程度。硬度單位為莫氏硬度。
- 熔點：物質由固態轉變為液態的温度。熔點單位為攝氏度（°C）。
- 沸點：物質由液態轉變為氣態的温度。沸點單位為攝氏度（°C）。
物質的分類
物質界中的物質可以根據其組成和性質分為以下類別：
| 物質分類 | 特性 | 例子 |
|---|---|---|
| 元素 | 由單一元素組成 | 氫、氧、金 |
| 化合物 | 由兩種或更多元素組成 | 水、二氧化碳、氨 |
| 混合物 | 由兩種或更多元素或化合物組成，不改變組成物質的化學組成 | 鹽水、空氣、合金 |
| 純物質 | 具有均勻組成和特定性質的物質 | 蒸餾水、純金、氧氣 |
| 非純物質 | 組成為不均勻且性質會變化的物質 | 河水、岩石、空氣 |
物質的狀態
物質界中的物質可以存在於以下三種狀態：
- 固態：物質粒子的運動量小，排列緊密。固態具有固定的形狀和體積。
- 液態：物質粒子的運動量較大，排列較鬆散。液態具有固定的體積，但形狀會隨容器而改變。
- 氣態：物質粒子的運動量最大，排列極為鬆散。氣態具有不固定的形狀和體積，會充滿容器。
物質的狀態可以通過改變温度或壓力來改變。例如，加熱固體可以使其變成液體，再加熱液體可以使其變成氣體。
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