員農人共同的回憶：白鳥餐飲

[彰化x美食]白鳥餐飲店是員農學生的共同回憶，更是一份在地人情懷的體現。這家餐飲店座落於員農校門口對面，從清晨五點半營業至傍晚六點半，提供多樣化且平價的餐點，滿足早餐、午餐和晚餐的味蕾。

招牌炒飯及蛋餅

店內招牌的蛋炒飯價格親民，僅需35元新台幣即可享用。飯粒炒得分明，略帶油香和調味。搭配甜辣醬，滋味更添開胃。然而，25元的銅板價蛋餅略顯單薄，需搭配醬油提味才更出色。

多元選擇菜單

白鳥餐飲店菜單品項豐富，中西式料理應有盡有。炒飯、鐵板麵、水餃、蛋餅、漢堡一應俱全。其中，鐵板麵僅售25元，湯類也只要15元，價格實惠，比一般店家便宜許多。

親民價格及用心經營

白鳥餐飲店開業已有多年歷史，老闆娘夫婦親力親為，用心經營。親切的態度和美味的餐點深受在地顧客喜愛。店內雖空間不大，仍備有幾桌內用座位，方便顧客用餐。

秀水白鳥：優雅靈性的象徴

秀水白鳥，一種輕盈優雅的候鳥，以其潔白的羽毛、修長的身姿和温柔的鳴聲著稱。牠們是靈性與純潔的象徵，在許多文化中都受到欽佩和推崇。

外觀與特徵

棲息地與分佈

秀水白鳥廣泛分佈於北半球的温帶地區，包括歐洲、亞洲和北美洲。牠們通常棲息於開闊的水域，例如湖泊、河流和濕地。

行為與生活史

• 遷徙：秀水白鳥是長距離遷徙鳥類，夏季繁殖於北方的寒冷地區，冬季則飛往南方的温暖地區過冬。
• 社交性：牠們是高度社交的鳥類，通常成羣結隊地覓食、休息和遷徙。
• 求偶和繁殖：雌性和雄性白鳥會形成終身伴侶。繁殖季節，牠們會在水中或岸邊築巢，雌鳥一次產下 4-8 枚蛋，孵化期約為 35 天。
• 食物：秀水白鳥主要以水生植物為食，包括浮萍、藻類和小魚。

文化與傳説

秀水白鳥在許多文化中都具有重要的象徵意義：

• 中國：被視為純潔、優雅和忠貞的象徵。
• 歐洲：在凱爾特神話中，白鳥被認為與愛、忠誠和轉世有關。
• 北美洲：美洲原住民文化將白鳥與靈性和巫術聯繫在一起。

保育現況

秀水白鳥目前被列為易危物種。由於棲息地喪失、污染和氣候變遷等威脅，牠們的數量正在下降。保護和恢復牠們的棲息地至關重要，以確保這個優雅而靈性的物種的未來。