歷史發展過程中,維吾爾族人民用和智慧創造了文化,形成自己民族習俗,有着民族風情。
維吾爾族習俗有命名禮、搖牀禮、割禮、婚禮、葬禮。
命名禮、搖牀禮是嬰兒舉行儀式,嬰兒起名和祝願他們。
割禮只限於7歲12歲男性兒童,是男孩步入成年標誌。
維吾爾族傳統飲食麪食主,喜食羊、牛肉,蔬菜吃得。
主食種類很多,吃有饢、抓飯、包子、拉麪。
饢是麥面或玉米麪製成,製火坑內烤熟,形狀大小和一圓形餅。
維吾爾族傳統庭院式住宅可分為“外間”、“餐室”、“後室”三種基本平面組合形式。
蒸包子,維吾爾語稱“曼它”;烤包子,維吾爾語稱“撒木薩”,用面做皮,羊肉丁、羊油拌少許洋葱做餡,皮肉多。
另外有拉麪、炒麪、湯麪、“納仁面”。
名菜有烤全羊、燉羊肉、烤肉。
維吾爾族喜歡飲茶。
維吾爾茶是豆蔻、肉豆蔻、肉桂、丁香、孜然、胡椒、乾薑、蓽澄茄等15種天然植物經科學加工製而成,具有健脾胃、化食、散寒、驅風、潤、醒腦功能。
維吾爾族服飾種類多樣而。
傳統男子外衣稱為“袷袢”,過膝、寬袖、無領、無扣,穿時腰間繫一帶。
女子普遍穿衣裙,外罩坎肩或上衣。
婦女和姑娘喜歡天然烏斯蔓草汁畫眉,染指甲,戴耳環、手鐲、戒指、項鍊。
婦女外出時,要帶頭巾或蒙面紗。
維吾爾族不論男女老幼喜歡戴“尕巴”(四楞花帽),黑白兩色或彩色絲線繡出各種民族形式花紋圖案。
過去未婚少女都梳十幾條髮辮,髮美。
婚後改梳兩條,辮梢散開,頭上一把新月形梳子作為裝飾,有雙辮盤成髮髻。
現在,傳統服裝和服飾之外,城市普遍流行穿時裝。
這部辭典提供了有關新疆和中亞地區歷史、地理知識和各種專業術語,可稱一部關於突厥民族百科全書。
各地區大都一種形式主,但同一形式具體佈局上有。
沙漠、風沙、夏季少雨、冬季生態環境,使維吾爾族注重環境改造和美化,因而庭院式住宅果園花圃、白楊、葡萄棚襯託、掩映中顯得、。
對房屋裝飾,維吾爾族重視,呈現出多樣化裝飾手段。
不過,每個家庭牆壁上掛有壁毯,土坑上鋪有地毯,這是其。
維吾爾族是一個愛幼,熱情好客民族。
路遇尊長或朋友,要右手放在胸口,男子相見要握手,婦女相見要擁抱,貼一下右臉,“撒拉木”問安,後,雙手撫膝躬身道別。
晚輩要先向輩施禮,現在多以握手作為見面禮。
維吾爾族普遍認為賓客盈門是令人羨慕事,説這家人人。
客人如果同時到來,要分男女進門,上炕入座,及最年客人,要坐在炕中間主人鋪褥子上。
飯前飯後主人會提着洗手壺客人沖洗雙手,沖洗三遍,客人不得將水甩。
主人每人斟一碗茶水,雙手敬上,然後客人面前鋪開一張餐布,擺上各種點心、瓜果及美食,有條件要宰羊款待來賓,讓客人盡情享用。
有時主人會彈起塔爾、瓦甫民族樂器,歌舞助興。
用餐結束時,年長者帶領下,要念“都瓦”祈禱。
如果天晚了,主人總要熱情挽留,拿出被褥給客人。
客人臨走時,主人總要送出大門以外,目送客人去。
維吾爾族文學具有歷史和內容,維吾爾族文化中佔有地位,是祖國文化寶庫中組成部分。
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維吾爾文學主體三部分組成:民間文學、古典文學、現當代文學。
維吾爾民間文學體裁形式多樣,有民間故事、寓言、笑話、諺語。
其中,民間故事是維吾爾族民間文學組成部分,故事內容往往是統治者盤剝勞動人民,而勞動人民利用智慧,地揭發和挫敗統治者陰謀詭計,如《桑樹蔭影故事》、《阿凡提故事》。
有鼓舞勞動熱情,抒發美好生活願望和教育後代,以及描寫愛情生活故事。
如民間故事《三條遺囑》是教育人民要團結互助,戰勝困難,從而獲得故事;《兩個漢》是教育人們要勞動,不圖安逸享受故事;《其汗》、《農家姑娘》、《鍾情機智女人》是維吾爾族婦女們和高尚品德情讚揚和歌頌。
《烏古斯可汗傳》,稱《烏古斯可汗傳説》,是古代維吾爾族人民中廣流傳一部民間英雄史詩。
其內容主要分兩部分:第一部分為古代維吾爾族古老神話、傳説;第二部分主要講述了烏古斯可汗徵戰歷史。
它民間史詩特有寫法敍述了許多歷史故事,再現了維吾爾族先民社會生活原始風貌,於研究古代維吾爾族歷史、文學和語言具有價值。
《福樂智慧》是玉素樸•哈斯•哈吉獻當時喀拉汗王朝君主格拉汗。
突厥文寫成,直譯應為“給予知識”。
闡述詩人經邦治國政治主張和哲學觀點,體現了詩人倡導行準則和人生理想。
詩歌總結了維吾爾族草原遊牧文化,詩人公開宣稱“秦國聖哲理微言寫成”,既繼承了漢族文化,接受了阿拉伯、波斯和中亞文化影響,從而開創了維吾爾文學時代,這部輝煌鉅著具有社會性、哲理性、藝術性和多種文化兼容性,影響大、流傳廣。
目前,《福樂智慧》國內有維文、漢文版本,國外已有俄文、英文、德文、土耳其文、烏茲別克文、哈薩克文、吉爾吉斯文多種全譯本和日文、烏克蘭文節譯本。
《突厥語大辭典》是瑪赫穆德•喀什噶裏於公元1074年阿拉伯語編寫成,是世界上第一部大型突厥語辭典。
這部辭典提供了有關新疆和中亞地區歷史、地理知識和各種專業術語,可稱一部關於突厥民族百科全書。
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全書長篇序言外,共有七千多詞條。
《突厥語大辭典》附有圓形地圖,這幅地圖描繪出作者當時瞭解世界,是流傳到今天和中亞地圖。
《真理入門》是艾合買德•尤格納克寫於13世紀初一部勸戒性長詩。
阿魯孜韻律木塔卡裏格式寫成。
作者伊斯蘭教倫理道德觀念,勸戒世人遵循教規和公德,以此恢復社會秩序和寧靜。
《真理入門》對研究喀喇汗王朝時期維吾爾文學、語言、歷史和哲學具有價值。
《五部詩集》艾裏希爾•納瓦依創作,為五部敍事詩合集,察合台文寫成,其哲學思想維吾爾族倫理道德形成影響。
五部敍事詩中《聖賢傳》,記述了伊斯蘭教發展史上一些聖賢人物,維吾爾古典文學影響,並維吾爾人精神生活中佔有地位。
此外,17世紀—20世紀初出現了一些揭露統治勢力專制制度作品,如赫爾克特《愛情》、阿不都克熱木•那扎裏《熱比亞一賽丁》、《萊麗麥吉儂》。
維吾爾族是我國四大民族之一,他們主要聚居新疆維吾爾自治區內,雖然地處但是人數少數。
而維吾爾族人有信仰伊斯蘭教的羣體,所以維吾爾族風俗習俗節日介紹中我們能看到伊斯蘭教節日和禁忌。
下面我們來一起瞭解一下維吾爾族風俗習俗節日介紹吧。
維吾爾族傳統節日有肉孜節、古爾邦節和諾魯孜節,前面兩個節日是伊斯蘭教節日,而諾魯孜節是維吾爾族傳統古老節日:肉孜節叫做開齋節,是源自於伊斯蘭教節日。
它9月封齋一個月後,十月前三天舉行。
肉孜節信徒們要去清真寺進行誦經,有在家裏贈禮品食品。
開齋節已成中國信仰伊斯蘭教10個少數民族民族節日。
伊斯蘭教歷12月10日這一天便是古爾邦節,家境信徒要這三天內屠宰一隻牲畜,施捨人,招待來賓。
像回族和維吾爾族古爾邦節屬於同一個節日。
諾魯孜節是新疆傳統節日,每年3月20日到22日舉辦,諾魯孜節叫做開春節,是迎接春天來臨節日。
這一天,家長們會早起,然後房屋中間燒一堆松柏樹枝,冒煙樹枝人頭上轉兩圈,祈禱他們來年;讓牲畜穿過冒煙樹枝下,祈求牲畜膘肥體壯。
這便是維吾爾族風俗習俗節日了,伊斯蘭教節日外,新疆維吾爾族傳統節日不能忘記。

