文章內容目錄
| 蔬菜名稱 | 種植方法 | 收穫時間 | 營養價值 |
|---|---|---|---|
| 番茄 | 種子或幼苗 | 60-70 天 | 茄紅素、維生素 C 和鉀 |
| 生菜 | 種子 | 21-28 天 | 葉酸、維生素 K 和膳食纖維 |
| 韭菜 | 蒜頭或幼苗 | 60-90 天 | 硫磺化合物、維生素 C 和鉀 |
| 羅勒 | 種子或幼苗 | 60-70 天 | 精油、香氣成分和抗氧化劑 |
| 地瓜葉 | 扦插 | 40-50 天 | 維生素 A、C 和 E |
| 川七 | 扦插 | 90-120 天 | 去瘀止血、抗氧化劑 |
| 小白菜 | 種子或幼苗 | 25-30 天 | 維生素 C、A 和鈣 |
| 青葱 | 種子 | 60-90 天 | 維生素 C、A 和鉀 |
| 地瓜 | 藤蔓 | 120-140 天 | 膳食纖維、維生素 A 和 C |
| 莧菜 | 種子 | 30 天 | 維生素 A、C 和鐵 |
| 萵苣 | 種子 | 45-60 天 | 葉酸、維生素 K 和鉀 |
| 豆芽 | 綠豆或黃豆 | 4-8 天 | 維生素 C、K 和芽菜獨有的營養素 |
陽台種蔬菜：打造你的都市綠洲
在都市叢林中，陽台種蔬菜已成為一種趨勢，不僅能美化環境，更能享受新鮮蔬果的樂趣。以下將探討陽台種菜的步驟、技巧和注意事項，讓你輕鬆實現陽台農場夢。
步驟
| 步驟 | 説明 |
|---|---|
| 1.選擇合適植物 | 根據陽台光照條件，選擇耐陰或耐熱的蔬菜，如番茄、辣椒、青菜、香草等。 |
| 2.容器選擇 | 選擇底部有排水孔的花盆或種植箱，大小依蔬菜生長需求而定。 |
| 3.土壤準備 | 使用富含有機質的培養土，可自行添加堆肥或蚯蚓糞以增加肥力。 |
| 4.種植 | 將種子或幼苗種植於土壤中，深度和間距依蔬菜種類而異。 |
| 5.澆水 | 定期澆水，保持土壤濕潤，但避免過度澆水。 |
| 6.施肥 | 每週施用液體肥料，或在土壤中拌入長效型肥料。 |
| 7.防蟲 | 定期檢查是否有害蟲，可使用天然驅蟲劑或人工方式驅除。 |
| 8.採收 | 蔬菜成熟後即可採收，享受新鮮美味的成果。 |
技巧
- 善用垂直空間：使用懸掛式花盆或支架，垂直種植藤蔓類蔬菜，增加種植空間。
- 輪流種植：不同種類蔬菜有不同的生長週期，可輪流種植以維持陽台的綠意和產量。
- 善用遮陽網：夏季烈日會灼傷蔬菜，可適時使用遮陽網遮蔽部分陽光。
- 保持通風：陽台通風不佳易滋生病蟲害，可加裝風扇或定期開啟窗户通風。
注意事項
| 注意事項 | 説明 |
|---|---|
| 1.光照 | 陽台光照條件決定了可種植蔬菜の種類，需確保有充足的光照。 |
| 2.排水 | 容器底部須有排水孔，避免積水導致根部腐爛。 |
| 3.害蟲 | 陽台環境較容易受到蟲害侵襲，需定期檢查和防治。 |
| 4.病菌 | 保持環境通風和清潔，預防病菌感染。 |
| 5.重量限制 | 確保陽台結構能承受種植箱和土壤的重量。 |
適合陽台種植的蔬菜
| 蔬菜種類 | 生長特性 | 光照需求 |
|---|---|---|
| 番茄 | 藤蔓類 | 全日照 |
| 辣椒 | 直立類 | 半日照至全日照 |
| 青菜 | 葉菜類 | 半日照至全日照 |
| 香草 | 香草類 | 半日照 |
| 薄荷 | 匍匐類 | 半日照 |
| 九層塔 | 灌木類 | 全日照 |
| 葱蒜 | 根莖類 | 半日照 |
結語
陽台種蔬菜不只能為都市生活增添綠意，還能提供新鮮健康的食材。只要掌握適當的技巧和注意事項，你也能打造出屬於自己的都市綠洲。從今天開始，享受陽台種菜的樂趣，讓你的生活充滿蔬果的香甜滋味！
延伸閲讀…
陽台種菜總失敗？4訣竅教你在家種出美味蔬菜
「陽台蔬菜」新手推薦從這5種下手！小白菜四季皆宜收成快