大家有聽過雞屎樹嗎？這種名字聽起來有點特別的植物，其實在台灣鄉間很常見，而且雞屎樹功效可是不少老一輩口中的寶藏呢！雖然它揉搓葉子會散發特殊氣味，但就是這種「臭臭的」特質，讓它在民間療法中有著不可忽視的地位。

先來認識一下雞屎樹的外觀特徵吧！它的葉子圓圓厚厚的，果實成熟時會變成誘人的藍紫色，遠看還真有點像藍莓。不過可別被騙了，這可不是能隨便摘來吃的水果。但你知道嗎？它的葉子和根部在傳統用法上可是大有來頭：

講到雞屎樹的實際應用，阿嬤那個年代可是把它當成家庭常備的「天然急救箱」。夏天被蚊子咬得滿腿包時，隨手摘幾片葉子揉出汁液抹上去，那種涼爽感比藥局買的止癢藥膏還來得天然。更特別的是，它的根部經過曬乾處理後，老人家會拿來煮茶，說是可以幫助肚子脹氣的時候順一順。

不過要提醒大家，雖然雞屎樹在民間使用歷史悠久，但現代醫學研究還不夠多。像我們鄰居阿珠姨就分享過，她年輕時月經不順，隔壁阿婆教她用雞屎樹根熬湯喝，還真的改善了狀況。但現在中醫師也提醒，這類偏方還是要根據個人體質調整，別自己亂試比較安全。

最近這幾年，日本那邊開始有人研究雞屎樹的潛在價值，發現它可能含有一些特殊的成分。這讓不少台灣的草藥愛好者又開始重新關注起這種隨處可見的植物。下次在郊外散步時，不妨注意看看路邊有沒有這種葉子圓圓、結果時會變紫色的小灌木，但記得不要隨便採摘食用喔！

雞屎樹到底是什麼？台灣常見的藥用植物小檔案

走在台灣鄉間小路，你可能會聞到一股特殊氣味，抬頭一看發現是枝葉茂密的「雞屎樹」。別被它的名字嚇到，這種植物可是台灣民間常用的藥用植物呢！雞屎樹正式學名叫「臭黃荊」，因為葉子揉碎後會散發類似雞屎的味道而得名，但其實它全身都是寶，從根到葉都能入藥。

雞屎樹在台灣低海拔山區很常見，特別是在陽光充足的荒地或路邊。老一輩的台灣人常說：「識得是寶，不識是草」，講的就是這種其貌不揚卻很實用的植物。它的葉子呈卵形對生，夏天會開淡紫色小花，果實是小小的核果，成熟時會變成黑色。雖然味道不好聞，但曬乾後就沒那麼刺鼻了。

雞屎樹在民間療法中有很多用途，最常見的是用來治療皮膚問題。阿嬤們會把新鮮葉子搗爛敷在蚊蟲叮咬處，能快速止癢消腫。它的根部和樹皮曬乾後煮水喝，對感冒發燒也有幫助。有些中藥行會收購曬乾的雞屎樹，當作清熱解毒的藥材使用。不過要提醒大家，雖然是天然植物，使用前最好還是請教專業中醫師比較安全。

採集雞屎樹其實很簡單，記得戴手套避免手上沾到味道。採嫩葉的話要選顏色翠綠、沒有病蟲害的，老葉的藥效會差一些。採回來的葉子可以曬乾保存，需要時再拿出來煮水或搗碎使用。現在有些有機農場也會特別種植雞屎樹，因為它不但藥用價值高，還是很好的蜜源植物，能吸引蜜蜂來授粉。

為什麼雞屎樹會散發特殊氣味？植物學家來解答

最近走在台灣的郊區或低海拔山區，是不是常被一股類似雞屎的臭味嚇到？別懷疑，這八成就是俗稱「雞屎樹」的植物在作怪啦！這種正式學名叫「海州常山」的植物，可是台灣原生種，但為什麼它要散發這麼難聞的味道呢？植物學家表示，這其實是它生存的聰明策略喔！

首先我們來看看雞屎樹的基本資料：

植物學家解釋說，雞屎樹這種特殊的氣味其實是為了吸引特定的授粉者。你可能會想，這麼臭怎麼會吸引昆蟲？但自然界就是這麼奇妙，有些蒼蠅和甲蟲就特別愛這種腐臭味。這些昆蟲會誤以為是腐爛的肉或糞便，飛過來想產卵或覓食，結果就順便幫雞屎樹傳播花粉啦！這種「臭味行銷」在植物界其實很常見，像是大家熟悉的巨花魔芋（屍花）也是用類似的方式吸引授粉者。

仔細觀察雞屎樹的話，會發現它的葉片和莖上佈滿細小的腺毛，這些腺毛就是氣味的製造工廠。當天氣炎熱或葉片被碰觸時，氣味會更加明顯。有趣的是，這種氣味雖然對人類來說很難聞，但對植物本身卻有保護作用，可以驅趕一些草食性動物，避免被當成點心吃掉。台灣早期民間還會利用雞屎樹的這個特性，把它種在菜園周圍當天然防蟲屏障呢！

如果你有機會近距離觀察雞屎樹，會發現它的花朵其實長得很可愛，白色的小花配上紅色花萼，完全想像不到會散發這麼強烈的氣味。這種反差萌也是植物生存的智慧，用視覺吸引一部分授粉者，再用氣味鎖定特定客群，雙管齊下的策略讓它在台灣的野外環境中活得相當成功。

雞屎樹何時採收最好？藥用部位採集時機大公開

最近好多朋友在問雞屎樹到底什麼時候採收最合適，這可是台灣民間常用的藥草呢！其實採收時機真的超重要，採對時間藥效才會好。今天就來跟大家分享我的經驗，讓你知道什麼時候去採最剛好，不會白跑一趟啦！

雞屎樹最有用的部位就是它的葉子和根部，但這兩個部位的採收時間可不一樣喔！葉子最好在春夏交替的時候採，這時候葉子長得最茂盛，藥性也最強。根部就比較特別，要等到秋冬之際，等植株把養分都儲存到根部時再挖，這樣藥效才會夠力。記得採的時候要留一些讓它繼續長，才不會把整片都挖光光啦！

下面這個表格幫大家整理好採收時機，一看就懂：

採回來的雞屎樹要怎麼處理也很關鍵。葉子採回來要馬上陰乾，不要曬太陽喔！曬太久會讓有效成分跑光光。根部的話要先洗乾淨，然後切成薄片再晾乾。有些人會問能不能用新鮮的，其實新鮮的也可以，但是用量要減半，因為藥性比較強，用太多反而不好。

採集地點也要注意，千萬不要在有污染的地方採，像是路邊或工廠附近。最好是找山區乾淨的地方，這樣採回來的藥材才安全。另外下雨過後不要馬上採，等個兩三天讓植株把多餘的水分排掉再採會更好。這些小細節都是老一輩傳下來的經驗，真的很有用！