春分，是春季九十天中分點，二十四節氣之一，古時稱為“日中”、“日夜分”、“仲春之月”，每年3月21日前後(20日～22日)交節，這時太陽到達經0°。
據《月令七十二候集解》：“二月中，分者半，此九十日之半，故謂分。”另《春秋繁露?陰陽出入上下篇》說：“春分者，陰陽，故晝夜而寒暑平。”因此春分意義有二，一是指晝夜時間相等，各12時；二是春季九十天一分二，因此而得名。
於春分節氣平分了晝夜、寒暑，人們保健養生時應注意保持人體陰陽狀態。傳統飲食養生中醫治療可概括補虛、瀉實兩方面。無論補是瀉，應堅持調整陰陽，平為期原則，科學地進行飲食保健，才能地防治很多非感染性疾病。
此節氣飲食調養，應當自己實際情況選擇能夠保持機體功能協調膳食，禁忌、寒、偏升、偏降飲食誤區，如在烹調魚、蝦、蟹寒性食物時，其佐蔥、姜、酒、醋類溫性調料，防止本菜餚性寒，食後有損脾胃而引起脘腹舒弊。如食用韭菜、大蒜、木瓜等助陽類菜餚配以蛋類滋陰品，達到陰陽互補目的。在思想上要保持，精神狀態。起居方面要堅持鍛煉、睡眠、定量用餐，有目的地進行調養，方可達到養生最佳效果。
材料：可選懷山藥15克，芡實15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白術10克，豬排骨200克。
從立春節氣到節氣前後是草木生長萌芽期，人體血液處於時期，激素水平處於高峰期，此時易發非感染性疾病有血壓、月經失調、痔瘡及過性疾病，要注意。此外這一時期，木旺時，相應而言，金、土力量削弱，所以呼吸系統、消化系統方面老毛病發作概率，要注意保養。
春分前後氣溫適中，面板和血管處於狀態，體表血液供應量增加，流入大腦血液相應減少，於是出現昏昏欲睡春困現象。緩解春困靠多睡是不行，體育鍛煉可以大大加快腦處理資訊反應速度，地防止春困。春分時節多陽光、綠化地方活動，多做些深呼吸，大腦提供新鮮氧氣，使人心情，精神振奮，消除。
春分節氣什仲春，此時肝氣，腎氣微，故飲食方面要戒酸增辛，助腎補肝。同時，於肝氣，易克脾土，雨水多，易生濕，因此飲食方面同時要注意健運脾胃，健脾祛濕。那麼春分節氣吃什麼呢？這裡大家推薦一些適合這個時節養生食譜。
做法：鮑魚洗凈，放入龍眼肉、麥冬、切片甘蔗，加入瘦肉湯、適量食鹽、隔水小火燉1時。
材料：每次可選新會陳皮6克，去心蓮子肉30克，炒薏米30克，懷山藥12克，生薑10克，水鴨肉250克。
制法：先將水鴨肉用清水洗凈血污，斬件。薏米鐵鍋炒至微黃，蓮子去心洗凈，懷山藥用水浸，陳皮、生薑水洗凈，然後全部用料放進湯煲內，加入清水，武火煮沸，文火煲2時，調味。
功效：本湯能補脾、去濕止瀉，於氣重而者宜。
二開紅紙或黃紙印上全年農曆節氣，要印上農夫耕田圖樣，名曰”春牛圖”。春分這一天會有春官拿著春牛圖挨家挨戶送，送圖時候說一些春耕和吉祥不違農時話，每到一家即景生情，見啥說啥，說得主人而錢。言詞雖隨口而出，卻句句有韻動聽，俗稱“說春”。而這些說春人叫“春官”。
制法：用水浸泡懷山藥，扁豆、薏米鍋炒，豬排骨洗凈血污並斬件，芡實、北芪、白術清水洗凈，然後全部用料放進湯煲內，中火煲1個半時，調味。
功效：此湯有健脾醒胃、去濕抗作用，於脾、精神不振者宜。
材料：每次可選新會陳皮6克，白術30克，豬肚半個或1個，砂仁6克，生薑5片。
制法：豬肚去除肥油，放入開水中去除腥味，並刮去白膜。陳皮、白術、砂仁、生薑清水洗凈。然後全部用料放入湯煲內，煮沸後慢火煲2時。
功效：本湯有健脾開胃，促進食慾作用。於腹脹、納食、消化不良者宜。
材料：每次可選黃芪15克，黨參15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，紅棗2個，大米100克。
制法：薏米、扁豆炒至微黃，紅棗去除核，清水洗凈芪、黨參並放入沙鍋內，加清水煎汁；藥汁後，去除藥渣，炒薏米、炒扁豆、棗肉、大米放進藥汁中煮沸，後文火煮成粥。
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功效：本粥能補中益氣，健脾去，於春天氣出現神力、溏薄者。
材料：白扁豆30克，淮山藥40克，乾薑3克(或生薑15克)，鯉魚1條(500克)。
做法：先將鯉魚剖腹，去鱗、鰓及內臟、洗凈，加水適量，前三味藥同煮1時，加入精鹽、紹酒適量調味即成。
材料：茯苓15克，粳米200克，冰糖適量。
做法：將茯苓、粳米洗凈，放入鍋中，加適量清水，大火煮開後改小火煮粥米爛，調入冰糖煮即成。
每年春分那一天，世界各地會很多人做”豎蛋”試驗。選擇一個勻稱、剛生下四五天新鮮雞蛋，輕手輕腳地桌子上它豎起來。雖然失敗者多，但成功者。春分成了豎蛋遊戲最佳時光，故有“春分到，蛋兒俏”說法。
中國民間有”春分吃春菜”習俗。 “春菜”是一種野莧菜，鄉人稱”春碧蒿”。逢春分那天，人們到野地裡採春菜，回家魚片一起做湯，名曰”春湯”。有順口溜道：“春湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，。”人們借這一習俗祈求家宅安寧，家人身壯力。
二開紅紙或黃紙印上全年農曆節氣，要印上農夫耕田圖樣，名曰”春牛圖”。春分這一天會有春官拿著春牛圖挨家挨戶送，送圖時候說一些春耕和吉祥不違農時話，每到一家即景生情，見啥說啥，說得主人而錢。言詞雖隨口而出，卻句句有韻動聽，俗稱“說春”。而這些說春人叫“春官”。
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春分這一天農民習俗放假，每家要吃湯元，而且還要不用包心湯元十多個或二三十個煮，竹叉扦著置於室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子來破壞莊稼。
春分期間是孩子們放風箏時候，是春分當天，大人們參與。風箏類有王字風箏，鰱魚風箏，瞇蛾風箏，雷公蟲風箏，月兒光風箏，其大者有兩米，有二、三尺。市場上有賣風箏，多，於小孩子們玩耍，而大多數是自己糊，，放時要競爭看哪個放得。
相信人期待春分到來，是農民伯伯們，春分到來意味著萬物好生長，到處有生機勃勃的景象，代表了新生和希望。而且春分這一天，有習俗活動，晝夜，春分後白天時間會。下面一起來看看，春分寓意和象徵是什麼吧!
春分24節氣裡面排第四，反映了一個季節變化。春分晝夜一天，這一天太陽光直射赤道，所以每個地方白天和黑夜時間。春分有另外一種說法，日夜分，晝夜平分意思。進入春分後，人們開始忙著耕田勞作，加上氣溫回升，農作物需要多水資源，因此要做好加強儲水工作。
春分象徵著春回大地，萬物復甦，代表著冬天即結束，氣溫會回升。天氣方面變化，有可能出現春旱或是倒春寒情況，所以要多注意天氣變化，及時增減衣服，否則出問題。春分人們說仲春之月，有很多習俗，不僅會放風箏，會吃春菜。
春分說這一天裡面各地區黑夜和白天是。而春分過後，一天中白天時間會黑夜時間要長，人們帶來希望。人們春分這一天心情會變得，無論生活還是工作抱有希望，做事方面會順風順水，不必要事而擔心。
春分是一個時節，寓意著萬物生長，讓人看到生機。春分會人帶來向榮局面，花草樹木生長，而且，給人生機勃勃的感覺。春分到來意味著人們可以準備踏青，週末時候可以一家人外出旅遊爬山或是放風箏，有些地區會因為春分到來而開始耕種。
廚房是烹飪場所，我們每天吃成分，所以態度，每個人會節日，地使用修理，這稱為風水爐，選擇日是緻，這篇文章會你分析。
2017年春分節氣農曆二月二十三，陽曆3月20日。過了驚蟄，萬物復甦；而至春分，草長鶯飛，迎來春日誘人時。此時我們保健養生中，需留意堅持陰陽狀態，多喝水，多吃時令果蔬之際，無妨做些以下活動吧！
其一，迎日活動。古時，春分節氣，定於農曆二月初一是“中和節”，太陽之期。其二月二“龍抬頭”，二月初三文昌節，構成崇尚太陽傳統。中國人喜紅色源於太陽神崇拜，彼時每春分，帝王會帶領群臣迎日祭奠。
其二，食太陽糕。其寓意“太陽高”，普通是米粉做，這種圓形面糕頂部會有一隻雞作裝飾，這隻雞三雞，源於神話傳說“日中有三足烏”，而太陽“金烏”，“三”是陽數而意味著陽氣上升春天，處處奄奄一息，包含了太陽神崇拜，故吃太陽糕能助運勢。
其三，燒太陽錢糧。北京有個有意義風俗：於春分日，將春節期間貼福字，紅紙迎著太陽燒掉，即“燒福得福”，這燒太陽錢糧了，算是一種比擬處置方式。
其四，豎雞蛋。這種做法是表示慶賀春天降臨，此古老傳統可追溯四千年前，有“春分到，蛋兒俏”說法。詳細做法是選擇一隻表面潤滑鮮雞蛋，其悄悄放置桌上豎起來。看似實則，算是一種兼具童趣助運辦法了！
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