近期隨朋友去參加了一個茶事活動,席間一位朋友我們講解了,泡茶、喝茶和茶具擺放中學問。其中一句“喝茶是要講究五行和風水”,讓我是在意。其實,這種說法並鮮,只是如果我們有去鉆研,不能這茶風水間關系領悟透徹。
中國茶道風水有內聯繫,茶是飽含天地山川精氣靈氣,風水堪輿追求道相吻合。
中國茶五色茶:茶、茶、黃茶、白茶、茶。茶五色可滋潤五臟,達到目的,而五行相生相剋現天地調和,這便是喝茶養生所在。
陸羽《茶經》中“五行”納入茶道中,金木水火土結合才能泡出茶。
金:“金曰革”,具有、肅降、收斂作用事物歸屬金。煮水鐵壺,銀壺屬金。
木:“木曰曲直”,具有生長、升發、條達作用或性質事物,歸屬於木。草本植物茶葉屬木,泡茶時所用木案屬木。
水:“水曰潤下”,具有、滋潤、向下運動事物歸屬於水。泡茶水,自來水、凈水、山泉水。
火:“火曰炎上”,具有、升騰作用事物,歸屬於火。泡茶水沸騰滾漲,而傳統方式煤爐,這像徵了火。
土:“土曰稼穡”,具有生化、承載、受納作用事物,歸屬於土。陶自泥塑,器容茶容水,當屬土。
風水講究:金木水火土,五行備,方才相生相剋,陰陽調和。從而達到茶“祛百疾”養生目的!
家裡客廳裡會擺放茶幾,茶幾見場所客廳了,而客廳是我們會客地方,中國人愛喝茶,因此大都喜歡沙發前面或兩旁擺放茶幾,沙發擺放呼應。
來說,沙發是主而茶賓,沙發高而為山,茶幾而為水。山水相依,符合風水道。因此,擺放茶,應選擇高度比沙茶幾,同時茶幾過,否則有喧賓奪主嫌,吉祥。
如果沙發前面空間,可以茶幾擺放到沙發旁邊,象徵著青龍、白虎左右護持,座上人有人輔佐。既能節省空間,具風水道。
茶幾材質與主人命理喜用結合,這樣才能功效發揮到。目前大家選用茶幾材質大部分是石材或者木材,人一種印象,有利於開運旺運!
了解了茶中蘊含五行、風水學後,頓悟。其實自己喝不是茶,是金木水火土。喝茶,使人五行。生剋得,身,命成運亨!
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風水來談茶,茶亞洲來講,分成兩個,一種茶,一個生茶,在外國有兩種茶,一種是泡出來茶,歐洲黑茶,現在說紅茶,茶這一類列入於茶。日本推行綠茶,生茶,台灣,有一個半生半熟烏龍茶。
茶英國法國研究,他們認為這個茶裡面東西是單寧酸。生茶這一是日本綠茶,大量研究,他講法了,他說這是兒茶素。
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台灣新竹峨嵋有一種茶叫東方美人,拿出來有百分之六十以上是白色,一沖泡後,有水果味道,有一點像酸味道,很美,但是它白色到達百分之六十以上,,什麼?那裡面兒茶素轉化一種酸,它是味道感覺酸,並不是酸,喝下去會會身體酸值拿掉,那個是可以治療。東方美人茶,如果你是吃素人,我是贊成,因為它。女性不要喝多久,只要喝了兩個月,每天一泡7-10公克,白帶多不得了。除非你有吃熱性食物。所以很多以前女性,要喝東方美人茶話,是中年後人,要配合烤烏豆,烤到烏豆外面掉,那種烏豆,要這樣子。
那麼生茶有兒茶素,茶有單寧酸。這兩個體系,事實上,含有單寧茶,這個茶品種接近於印度品種,阿薩母,那個茶樹,像高樓大廈那麼,他們沒有採茶,他們是砍茶,一支一支茶砍下來,堆起來悶那裡它發酵,一支一支樹枝拿掉,葉子麻袋裝起來,進口到台灣弄成茶包,有煮成珍珠奶茶,這些是茶,是單寧。我是建議,除非你,不然話,不要喝多,因為單寧酸本身,那個色澤會黏在胃壁,會產生脂肪吸收降低,確實。
所以什麼有人說用普洱茶減肥,問題單寧酸。所以喝含有高度單寧人,是會肥。但是它我們很少吃肉黃種人,事實上茶。所以適合喝半熟茶。
那麼台灣茶有幾樣,事實上是同樣茶樹,這茶樹是誰改良?日本。改良出來分成幾個地區,很。是台北文山區文山包種茶,事實上文山包種茶包括旗山烏龍茶,是同樣一種品種,但是土地上生長,包括風水、日照問題,有溫度問題,會,改良,現在分成兩大體系。有一些品種鐵觀音。現在台灣有烏龍體系和包種體系,有分做生茶和做茶,茶現在機器採比多,機器揉它發酵,發酵完畢後烤箱烤,烤到有茶味。茶香味兩種,一種生茶味,一種是烤到味。有烤過程當中加上茉莉花香片,這是另外加工,它有一個原則,好像你要喝普洱茶,台灣搞不出普洱茶,它要雲南、貴州那一種氣候,那一種土質這樣子揉出來這一種茶。
早期台灣農家是陶罐,茶枝一把放下去,滾燙水泡下去,口渴喝一碗,以前奴隸、農奴是走這樣子路線。台灣後這一個路線演變,演變出退休後泡茶。紫砂壺,熟採茶葉,揉出比賽茶,泡,這麼小杯,這叫品茶。
日本專門研究泡茶,後發現茶怎麼樣情況茶,不能陶器來泡,要玻璃器皿,什麼呢?因為要泡出茶來溫度不能超過九十度。如果超過90度話,它裡面單寧會跑出來,這個茶會,這個茶會甘。所以日本發現出來一種叫做境茶,溫度攝氏12度以下水泡上三個時到四個時叫境茶。90度以上叫煮茶,日本人有煮茶,後走上階泡茶,他去發展專門泡茶玻璃器皿。
採茶要採兩葉,什麼要三葉呢?因為它環境日照水分整個,變成葉子,那麼怎麼樣環境呢?因為高山,海拔兩千一百公尺高山,早上辰時時候,要有霧、水蒸氣。所以採茶時間午時未時。因為辰時有霧,巳時時候,霧會開,午時露水會乾,午兩個時辰採完,讓它軟化用傳統手揉,要竹子編米蘿,底下竹碳,因為相思樹木碳溫度,那麼竹碳溫度,這樣子來揉。
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茶樹會開花,茶樹開花時間11月22日前後開花。茶樹開茶花,海拔這麼蜜蜂,產生蜜是冬蜜。現在我們到,量。可能整片幾甲茶園一年產不到半斤冬蜜,現在外面賣冬蜜糖養,糖水養,它跑到裡面發酵,出來冬蜜,雖然有那個味道,但是還是。
鳳凰非梧桐棲,金蟾非財地不居。喝茶時,茶友們喜歡擺放上一兩隻茶寵,它有著許多吉祥寓意。許多茶友喝茶搭檔,茶席上“常客”。若是有茶寵相伴,會有些單調。
茶寵,顧名思義,茶水滋養寵物,增添喝茶時情趣,喝茶時候茶湯塗抹或直接淋漓,時間一長會變得溫潤可人,能散發出一股茶香。
2、切記“彌勒佛”茶寵面孔要背著主人而對著客人,千萬不能對著主人,如果對著主人會讓主人走黴運!
3、嘴裡含著金錢金蟾,其面孔要對著主人;嘴裡沒有含金錢金蟾,其面孔要背主人。
4、其他造型茶寵其朝向沒有講究,可以而為。
養茶寵“養茶寵和養活寵物,需要細心照料,但有人會茶水澆淋茶寵,這些是養茶寵誤區。茶寵他第一次和主人接觸時候你餵養牠什麼茶水,後該類茶水供養牠!此外,選茶寵時候,有講究,考慮大小尺寸、其次所雕刻茶寵寓意和泥料後看茶寵出自哪個窯口和哪位名家。
1、發酵茶滋養茶寵,能潤澤它,顯滋潤;
例如:普洱茶是泡出茶寵茶,見效,塑造出茶寵上佳外貌。
2、紫砂茶寵需要燙或茶水熬煮,才能顯出上紫砂壺光澤度。
「萬般皆下品,唯有讀書」時代,讀書人是排行士農工商之首,那時代讀書識字不多,是能做文章,讓人另眼看待了。即使工商掛帥今日,有學問人是普遍受到敬重。風水,分為活人居住陽宅人死後安葬陰宅,具有專長堪師,專門替人處裡死後入土墓地,深諳人居處建築、方位、等學問,要傳道授業老師,尊稱一聲風水「先生」了。茶是中國國粹,飲茶已有幾千年歷史中國人,茶自有一份愛感情,日常生活中,從富商貴冑到升斗小民,每天少不了要飲上幾杯,茶有研究陸羽稱為「茶博士」,喝茶學問晉升「茶道」了。文章、風水、茶,當作是一門高深學問,懂得此中門道是公認行家,閒人士以此自居,現代人話語,叫做──「品味」,所以,「真識無幾個」。